Bon Appetizing, Your Majesty L’inizio è quello tipico dei K-drama negli episodi 1 e 2, con tutti gli elementi necessari. Non è immediatamente chiaro dove andrà a parare, ma c’è abbastanza fascino e intrigo da tenerci incollati mentre lo scopriamo.
Bon Appetizing, Your Majesty è, e non lo dico alla leggera, probabilmente il K-drama più tipico mai realizzato. C’è un tocco di idol K-pop, è ambientato durante la dinastia Joseon con una scenografia sontuosa e dettagli storici, e ha una passione travolgente per il cibo, consumato con amore e curiosità. Se doveste giocare a bingo dei K-drama, gli episodi 1 e 2 di questa serie – che durano circa 80 minuti ciascuno, forse a dimostrazione della fiducia riposta da Netflix, dato il cast e la premessa – vi regalerebbero un pubblico gremito fin dall’inizio. Dovremmo menzionare questa premessa, che vede uno chef stellato Michelin trasportato indietro nel tempo per soddisfare le esigenze culinarie di un buongustaio tirannico che è – tutto sommato, fan dei K-drama – molto più complesso di quanto le apparenze iniziali e le malefatte dannose suggeriscano. Non preoccupatevi dei dettagli. Ji-young, uno chef a 3 stelle che ha appena vinto una gara di cucina parigina improvvisando di tanto in tanto con una tecnica tradizionale di lavaggio della carne Joseon, finisce per rubare nel tempo a causa di un’eclissi e leggere ad alta voce un libro sul periodo nel bagno di un aereo. È quello che è. Nessuno è qui per la scienza che c’è dietro.
Ji-young all’inizio non capisce il messaggio. Quando incontra per la prima volta il re durante una ricerca nella foresta che finisce comicamente male su più livelli, pensa che sia un attore. Quando precipitano insieme da una rupe, lei gli salva la vita con una macchia di vaselina. Mi viene in mente quello sciocco esperimento mentale su come avrebbe potuto conquistare il mondo se fosse stata abbandonata in un momento casuale della storia con uno smartphone, e poi si fosse rifugiata in una casa in mezzo al nulla, dove ha incontrato una bambina di nome Gil-geum.
Oltre alla vaselina, Ji-young porta anche pezzi di burro e tubetti di Gochujang, che dev’essere roba da chef a tre stelle. Prepara un pasto lenitivo per la bambina affamata e per il re, che lo trovano entrambi troppo piccante per i loro gusti. Il Gochujang andrà bene, ma non è molto delizioso. Il re ha un palato sensibile e, a quanto pare, un’anima, da quando crolla al ricordo di essere stato nutrito da sua madre. Questo è volutamente idiosincratico, dato che il re porta cattive notizie, e il primo episodio si conclude con i suoi uomini che lo trovano e bruciano la casa di Gil-geum.
Vorrei anche menzionare che Ji-young è opportunamente un’appassionata di storia, il che torna utile in
Buon Appetito, Vostra Maestà Episodio 2, che ci fornisce un po’ di contesto. Le giovani e bellissime donne prigioniere vengono dirottate dagli ispettori per essere presentate al re, ma Ji-young e Gil-geum sfuggono a questo destino fingendosi più anziane (Ji-young ha 27 anni, a dire il vero). Invece, vengono incaricate di preparare un pasto per gli ospiti terribilmente esigenti del governatore, che, nonostante le abilità di Ji-young nel sottovuoto e l’abbondanza di ingredienti freschi regionali, viene accolto con prevedibile ostilità. Finché, ovviamente, non arriva il re, Yi Heon. Pensa che Ji-young sia due volte più brava in grandi piatti, con l’aggiunta di un po’ di glutammato monosodico, che rende tutto più saporito, spingendola a essere trascinata via e picchiata. Bisogna conquistare le vittorie dove si possono trovare. Yi Heon, a quanto pare, è un tiranno, ossessionato dalla vendetta per la morte della madre, il che spiega perché si sia agitato così tanto all’idea di essere ricordato nell’episodio 1. Ma sebbene si possa comprendere questa motivazione, la tirannia e le purghe sono ancora un po’ discutibili. Si presenta come una figura relativamente complessa, ordinando a Sung-jae di liberare tutte le donne prigioniere perché la sua vendetta contro il governatore è completa – e Chaehong faceva parte del piano – ma porta anche con la forza Ji-young e Gil-geum a palazzo con sé, anche se tecnicamente sono state liberate. Entrambe le donne hanno capito che il libro di storia nella borsa di Ji-young è probabilmente il loro biglietto per tornare alla loro linea temporale, ma Ji-young chiaramente non ha riflettuto a fondo sulla sua offerta di fare qualcosa che Yi Heon voleva, se solo avesse restituito la borsa. Ecco come
Buon appetito, Vostra Maestà
Il secondo episodio si conclude con Ji-young ora prigioniera del re, che ha grandi progetti per lei e per il suo talento culinario, nessuno dei quali promette bene. La regina, Mok-Ju, sembra essere la vera artefice, e c’è anche il sospetto che Ji-young possa alterare il corso della storia con la sua presenza, il che avrà sicuramente implicazioni di vasta portata. Sarà interessante vedere fino a che punto la serie si spingerà con i suoi intrighi di viaggi nel tempo, dato che sembra funzionare meglio come un dramma d’epoca relativamente contenuto, ma solo il tempo lo dirà. Se non altro, come Tastefully Yours questa probabilmente non è una serie da guardare se avete fame.
